建瓯:共襄“茶”盛会打响“茶”品牌

建瓯:共襄“茶”盛会打响“茶”品牌

15阅读 2021-12-17 01:20 行业

12月15日,建瓯市举办北苑贡茶重点文物(遗址)投保签约仪式暨第十一届北苑贡茶茶王赛颁奖仪式和茶神张三公Q版像发布会。

首先进行的是第十一届北苑贡茶茶王赛颁奖仪式。专家组通过茶样的外形条索、色泽、内质的香气、滋味、汤色等多项因素逐一进行审评,共评出矮脚乌龙、水仙、肉桂、特种茶四个品类,57个奖项。北苑是一个在历史上熠熠生辉的名字。近年来,建瓯生态茶产业强势崛起,加大力度打造“北苑贡茶”品牌,通过举办一年一度的北苑贡茶茶王赛,为建瓯茶企、茶人提供一个交流展示的平台,促进茶产业良性发展。

作为本次活动的重头戏,北苑贡茶重点文物(遗存)投保签约仪式在一片瞩目中隆重举行。

仪式上,建瓯市为全国重点文物保护单位“东峰北苑御焙遗址(摩崖石刻)”投保3亿元,为北苑贡茶重要遗址“小桥镇北苑贡茶古道”投保1亿元。

东峰镇拥有全国唯一一个国保级茶叶遗迹北苑凿字岩,留有国家级重点文物保护单位“北苑御焙遗址”“北苑贡茶摩崖石刻”,以及凤凰山“茶神庙”等等,拥有丰富的茶旅资源;而在不远的小桥镇,北苑贡茶古茶道延绵百里,是开启建安三千五百里,让北苑开枝散叶的重要古道。因此,这两处文物遗址在建瓯茶叶发展史上有着举足轻重的地位。

为国家级涉茶文物保护单位投保,这在全国亦属首次。其背后,是建瓯市为加快构建北苑贡茶文化体系、加强对北苑贡茶相关遗址的保护修复的使命感,是建瓯市聚焦做优“一片叶”、加快茶文化振兴推广的重要举措。

同时,“茶神”张廷晖Q版像也在当天向全社会正式发布。张廷晖Q版像以北苑御焙遗址和凤凰山为背景,“茶神”张廷晖身着唐末后梁时期阁门使官员服饰,手持《茶经》和水仙茶,在设计上融入了诸多北苑贡茶文化元素,展现了张廷晖与北苑贡茶的深厚渊源。建瓯市此次发布“茶神”张廷晖Q版像,旨在把茶神张廷晖作为北苑贡茶的重要文化符号,做大做强“茶神”文章,构建北苑文化体系,让“茶神”成为凝聚人心、集聚力量、汇聚人才的重要标识。此外,与茶神张廷晖Q版像共同发布的还有T恤衫、雨伞、布提袋、抱枕和矿泉水等茶神张廷晖Q版系列文创纪念品。

一系列精心策划的精彩活动,体现了建瓯市做足茶文章、统筹推进“三茶”融合健康发展的坚定信心。建瓯是全国重点茶叶产区,全国乌龙茶的主要生产基地,还是台湾青心乌龙的祖籍地,素有“中国乌龙茶之乡”的美誉。早在两千多年前,建瓯地区就开始产茶,自五代时期开始,北苑茶成为皇家御贡,历代朝廷都在建瓯北苑建立“御焙”,历经6朝42帝458年,创下中国御贡史之最。

近年来,建瓯市深入贯彻落实习近平总书记来闽考察重要讲话精神,聚焦“做优一片叶”目标,今年来,围绕“三茶”高质量发展,建瓯市绘蓝图、夯基础、筑高地,打响了一枪又一枪:成立茶业发展中心及茶产业专班、评选建茶“制茶工艺师”、举办宋代点茶研习班、与省茶科所攻坚茶叶科技示范基地、举办北苑贡茶文化知识竞赛……

未来,建瓯市将紧紧围绕统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”这篇大文章,实施“创响品牌、项目带动、科技兴茶、惠民服务、茶旅融合”等五大工程,着力打造“生态茶、品牌茶、百姓茶”,弘扬茶文化,做强茶产业。

来源:福建日报

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